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高雄 _ Lee & daughters 李氏商行 早午餐
這兩三年來在高雄也吃過不少早午餐,但已造訪過數次的李氏商行,目前仍舊穩居我心中首位。
早午餐的主菜類別隨著競爭激烈,樣式越發花俏也多元,創意、氣氛與口味兼具者在高雄其實不少,但吃早午餐我會看三個細節:麵包、調醬、食材(蔬果)新鮮度和豐富度。李氏的土司麵包自製,口感突出,店裡附設的小烘焙坊也能買到限量的土司麵包,出爐時整個空間都盈滿香氣,像是走進某個歐洲鄉間的小工作坊。
點過的主菜用的醬汁口感都討喜且富有新意,照片中那一小杯添了香料的蕃茄冷湯至今仍讓我想念,拿麵包沾著吃又是不同風味。而最讓我喜歡的是在每道主餐不管以何種型式出現的蔬菜(可能沙拉可能水燙等)都非常新鮮,且種類繁多,也確實瀝乾了菜葉上因為清洗殘存的水份。整頓餐吃下來肚子舒服愉快。定期更換菜單,就算現場排隊曾等超過一個小時,但我覺得還是值得。
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